Artikel kuliner hari ini akan membahas bagaimana Cara Mengetahui Makanan Mengandung Babi atau Tidak, tanpa kita menyentuh produk tersebut.
Cara Mengetahui Makanan Mengandung Babi atau Tidak
Caranya dan tips untuk mengetahui makanan mengandung babi atau tidak adalah sebagai berikut :
1. Lihat Komposisinya
Berikut istilah-istilah yang digunakan pada suatu makanan yang mengandung Babi :
- BOARDIstilah b-o-a-r-d yang digunakan bahwa makanan tesebut mengandung "Babi Liar"
- BACONIstilah b-a-c-o-n adalah daging hewan yang diiris tipis untuk dipanggang. Tetapi tidak semua bacon ini terbuat dari daging babi, ada yang terbuat dari daging sapi atau hewan lainnya.
- PORK
Istilah p-o-r-k yang digunakan untuk daging babi di dalam masakan atau makanan yang sudah matang. Biasanya tertera jelas pada kemasan mi instant, makanan kalengan.
- PORCINEIstilah p-o-r-c-i-n-e yang digunakan untuk sesuatu yang berkaitan atau berasal dari babi. Porcine biasa atau sering digunakan di dalam bidang kesehatan (pengobatan) untuk menyatakan sumber yang berasal daripada babi.
- SOWIstilah s-o-w untuk babi betina dewasa. Istilah ini jarang sekali digunakan, sehingga Anda juga perlu berhati-hati saat membaca atau menemukan kandungan ini di dalam produk makanan Anda.
- HAMIstilah h-a-m adalah bagian dari daging babi yang diambil dari paha babi. Daging babinya biasanya bertekstur halus dan lembut.
- HOGIstilah h-o-g untuk babi dewasa yang berat tubuhnya melebihi 50 kg.
- SWINEIstilah s-w-i-n-e yang digunakan untuk keseluruhan kumpulan spesies babi. Istilah ini kerap kali disisipkan oleh para produsen yang menyertakan daging babi dalam produknya sebagai salah satu atau sebagian bahan penyedap rasa.
- LARDIstilah l-a-r-d adalah lemak babi yang digunakan untuk membuat minyak yang dicampur dalam masakan atau dicampur dalam produk kosmetik (kecantikan), seperti sabun, body lotion, pemutih badan, dan lain sebagainya.
2. Lihat Kode Produksinya
Berikut merupakan kode produksi international yang menandakan produk atau makanan tersebut mengandung babi.
- E100
- E110
- E435
- E120
- E-140
- E153
- E210
- E213
- E214
- E216
- E234, E252, E270
- E280
- E325
- E326
- E327
- E337
- E422
- E141
- E635
- E430
- E431
- E432
- E433
- E434
- E542
- E436
- E440
- E470
- E471
- E472
- E473
- E474
- E475
- E477
- E478
- E481
- E482,E483
- E491
- E492
- E493
- E494
- E495
- E570
- E572
- E631
- E476
- E904.
3. TANYA KE PENJUAL
Untuk lebih menyakinkan Anda atau apabila anda ragu-ragu , anda dapat menanyakan ke penjual apakah makanan atau produk tersebut mengandung Babi atau tidak.
Semoga cara-cara diatas dapat membantu kalian mengetahui informasi seputar produk atau makanan yang mengandung babi. Artikel ini dibuat untuk memberikan informasi agar kalian terutama yang dilarang / tidak mengkonsumsi daging babi menjadi tahu tentang ciri-cirinya. Semoga Bermanfaat.
0 Komentar